7 lý do nên lựa chọn máy phun nitơ lỏng cho chai PET

 In Blog
0

Máy phun nhỏ khí nitơ lỏng được ứng dụng trong ngành sản xuất nước giải khát đóng lon, đóng chai pet nhựa nước tinh khiết. Chúng đóng vai trò là thiết bị quan trọng đối với sản phẩm và doanh nghiệp. Vậy lý do quan trọng đó là gì ? Tại sao các nhà sản xuất nên sử dụng máy phun nitơ lỏng cho các sản phẩm đồ uống đóng gói? Cùng Ấn Hồng tìm hiểu chi tiết ngay sau đây. 

Đóng gói bằng nitơ là gì ?

Đóng gói bằng nitơ ( tiếng Anh là Nitrogen packaging) là quá trình sử dụng khí nitơ có nồng độ cao thổi vào bao bì thực phẩm trong quá trình đóng gói. Nồng độ nitơ được đề xuất là từ 99% trở lên. Khí nito này được sản xuất ra bởi những máy phun nitơ lỏng có thể đạt nồng độ lên đến 99,999%. 

Lý do nên sử dụng máy phun nitơ lỏng cho ngành đồ uống 

Sản phẩm hỏng, mất chất thường là do vi khuẩn có hại còn sót lại trong sản phẩm hoặc bao bì. Ngoài ra quá trình oxy hóa thực phẩm cũng làm ảnh hưởng đến hạn sử dụng. Do đó, khí nitơ trơ đóng vai trò quan trọng giúp các đơn vị: 

may-phun-ni-to-long-cho-nganh-do-uong-1

  1. Đảm bảo chất lượng sản phẩm được toàn vẹn
  2. Độ cứng của chai được đảm bảo, hình dạng lon – vỏ chai ổn định.
  3. Ổn định sản phẩm hữu cơ – kéo dài thời gian sử dụng không có chất bảo quản
  4. Loại bỏ tối đa oxy trong vỏ chai, lon. Tạo môi trường trơ để bảo quản độ tươi của sản phẩm do giảm thiểu quá trình oxy hóa.
  5. Vỏ chai PET, lon nhôm nhẹ. Giúp giảm trọng lượng trong sản xuất từ đó giảm chi phí.
  6. Dễ dán nhãn – độ cứng vững chắc của bao bì chứa giúp quy trình dán nhãn hiệu quả.
  7. Tối đa hóa không gian lưu trữ trong kho

Khí nito có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không?

Một số câu hỏi được đặt ra khi lựa chọn sử dụng máy phun nitơ thì khí này có ảnh hưởng đến sức khỏe con người khi tiếp xúc và sử dụng không ? 

ung-dung-cua-nito-lam-kem

Nitơ được ứng dụng làm kem

Câu trả lời là Không. Nếu hít phải khí nitơ liều lượng lớn trong phòng kín chắc chắn bạn sẽ bị ngạt. Tuy nhiên trong một gói thực phẩm thì sẽ không có ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Trong không khí, nồng độ khí nitơ cũng đã lên đến gần 80%. Theo FDA thì khí nitơ được cho là một GRAS – tức là GENERALLY RECOGNIZED AS SAFE. Nitơ được sử dụng trong ngành thực phẩm và thuốc vì an toàn.

Lựa chọn máy phun nitơ cho ngành đồ uống đóng chai

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng thiết bị phun nitơ nhưng máy phun nitơ lỏng AHD là một thiết bị khác biệt. Chúng khác biệt ở chỗ có thể kiểm soát khối lượng định lượng một cách chính xác, định lượng không chứa chất lỏng, kích thước nhỏ, dễ lắp đặt và có thể phối hợp với bất kỳ dây chuyền sản xuất chiết rót nào. Hệ thống điều khiển bao gồm PLC Siemens và màn hình cảm ứng, tất cả các đường ống đều sử dụng ống cách nhiệt chân không có thể đảm bảo tiêu thụ nitơ lỏng tối thiểu và không có tình trạng hoạt động đóng băng.

Cùng xem quy trình phun nito từ máy phun nito lỏng AHD vào sản phẩm:

Đặc điểm dòng máy phun nitơ AHD tham khảo thêm: Tại đây!

Đơn vị cung cấp máy phun nitơ lỏng uy tín

Ấn Hồng là đơn vị phân phối máy phun nitơ lỏng chính hãng từ nhà sản xuất. Tất cả các sản phẩm đều được kiểm tra chất lượng kỹ càng trước khi lắp đặt đến quý khách hàng. 

Ngoài ra, đội ngũ kỹ thuật hoạt động 24/7 sẽ hỗ trợ quý khách hàng tức thì, hạn chế downtime cho dây chuyền.

 

Recommended Posts