Quy định về in hạn sử dụng trên bao bì
Hạn sử dụng hay ngày sản xuất là những thông tin bắt buộc cần in trên bao bì hoặc nhãn sản phẩm. Đây là một yêu cầu pháp lý được áp dụng nhằm đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm và người tiêu dùng.
Ảnh: Hạn sử dụng trên chai thủy tinh
Quy định về in hạn sử dụng trên bao bì
Đây là thắc mắc của rất nhiều doanh nghiệp và người tiêu dùng . Để giải đáp và cung cấp thông tin chính xác về vấn đề này, Ấn Hồng xin trích dẫn quy định tại Điều 9 Thông tư liên tịch số 34/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BTC ngày 27/10/2014 của liên Bộ về in hạn sử dụng và ngày sản xuất lên bao bì như sau:
- Bộ Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tài chính, hướng dẫn ghi nhãn hàng hóa đối với thực phẩm, phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm bao gói sẵn thì tổ chức, cá nhân sản xuất thực phẩm phải bảo đảm thông tin chính xác, trung thực về ngày sản xuất, thời hạn sử dụng ghi trên nhãn thực phẩm. Thời hạn sử dụng phải ghi trên bao bì ngoài.
- Ngày sản xuất có thể ghi như sau: “Ngày sản xuất” hoặc “NSX”. Chữ số chỉ ngày, tháng, năm ghi theo một trong các cách sau: chỉ ngày gồm 2 chữ số, chỉ tháng gồm 2 chữ số, chỉ năm gồm 2 chữ số cuối hoặc đầy đủ 4 chữ số, và giữa ngày, tháng, năm có thể dùng dấu chấm (.), gạch ngang (-), gạch chéo (/) hoặc không có dấu, riêng trường hợp không dùng dấu chỉ gồm 6 chỉ số.
- Thời gian sử dụng phải bao gồm các thông tin sau đây: Ngày và tháng đối với sản phẩm có thời hạn sử dụng không quá 3 tháng; tháng và năm đối với sản phẩm có thời hạn sử dụng trên 3 tháng; ngày, tháng và năm phải ghi theo dãy số không mã hóa.
- Các sản phẩm dưới đây không bắt buộc phải ghi thời hạn sử dụng bằng nhưng phải ghi ngày sản xuất: Bánh mì hoặc bánh ngọt được tiêu thụ trong vòng 24 giờ sau khi sản xuất; giấm ăn; muối dùng cho thực phẩm; đường ở thể rắn.
- Không bắt buộc ghi ngày sản xuất và thời hạn sử dụng đối với các sản phẩm đồ uống có chứa tối thiểu 10% nồng độ cồn theo thể tích; hướng dẫn bảo quản; ghi thời hạn sử dụng kèm theo điều kiện bảo quản (nếu có).
Thông tư này cũng quy định rõ, việc in thông tin NSX, HSD phải đảm bảo rõ ràng, dễ đọc dễ nhận biết. Đặc biệt mã in phải đảm bảo không lem, không tẩy xóa, in ở vị trí rõ ràng không bị che bởi thông tin khác.
Quy định xử phạt sai quy cách in hạn sử dụng tại Việt Nam
Tại Việt Nam, quy định về mức xử phạt về ghi sai thông tin NSX, HSD được quy định rõ tại Nghị định 38/2018/NĐ-CP ngày 08/03/2018 của Chính phủ quy định về kinh doanh hàng hóa độc quyền của Nhà nước, kinh doanh hàng hóa thực phẩm.
Theo đó, các hành vi vi phạm quy cách ghi hạn sử dụng bao gồm:
- Ghi hạn sử dụng sai quy định trong trường hợp sản phẩm có thời hạn sử dụng định kỳ.
- Ghi hạn sử dụng sai quy định về cách ghi và cách tính hạn sử dụng.
- Không ghi hạn sử dụng trên sản phẩm, trên bao bì hoặc ghi hạn sử dụng không đúng theo quy định của pháp luật.
- Ghi hạn sử dụng sai quy định trong trường hợp sản phẩm có quy định hạn sử dụng bằng tháng, quý, năm, hoặc ghi hạn sử dụng dưới dạng “sử dụng trước ngày…” mà không có thời điểm cụ thể.
- Ghi hạn sử dụng sai quy định trong trường hợp sản phẩm có thời hạn sử dụng định kỳ.
Cũng theo quy định của Nghị định số 38/2018/NĐ-CP, những hành vi vi phạm quy cách ghi hạn sử dụng sẽ bị xử phạt tiền từ 10.000.000 đến 50.000.000 đồng đối với cá nhân và từ 20.000.000 đến 100.000.000 đồng đối với tổ chức. Ngoài ra, sản phẩm vi phạm cũng sẽ bị thu hồi và xử lý theo quy định của pháp luật.
Trong kinh doanh hàng hóa, việc in đúng quy cách hạn sử dụng trên bao bì là rất quan trọng để bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng. Do đó, việc xử phạt các hành vi vi phạm quy cách ghi hạn sử dụng là cần thiết để đảm bảo chất lượng và an toàn của hàng hóa. Các doanh nghiệp cần tuân thủ quy định này để đảm bảo uy tín và trách nhiệm với người tiêu dùng, đồng thời cũng tránh được các rủi ro hậu quả xấu đối với hoạt động kinh doanh của mình.
Máy in hạn sử dụng công nghiệp
Để đảm bảo việc ghi thông tin ngày sản xuất, hạn sử dụng đúng và đảm bảo theo quy định pháp luật, các doanh nghiệp cần sử dụng những giải pháp in date chuyên nghiệp.
Máy in date công nghiệp Videojet hỗ trợ in thông tin lên các dạng bao bì khác nhau ở tất cả các ngành. Không chỉ thế, nhờ những cải tiến ưu việt, máy in Videojet có thể đáp ứng mọi dây chuyền sản xuất khác nhau.
Ảnh: In hạn sử dụng bằng máy in công nghiệp Videojet
Ưu điểm từ máy in Videojet:
- Dễ dàng sử dụng, dễ dàng tích hợp
- Hoạt động ổn định
- Tiết kiệm nguyên liệu
Nhằm đa dạng hóa giải pháp và tăng khả năng tương thích với nhiều loại sản phẩm, Videojet phát triển nhiều công nghệ in date tiên tiến. Nhiều giải pháp cho nhiều chất liệu, bề mặt, yêu cầu đặc biệt từ đơn vị sản xuất như:
- Máy in phun công nghiệp
- Máy khắc laser
- Máy in truyền nhiệt ( sử dụng nhiều trong ngành thực phẩm và dược phẩm)
- Máy in nhiệt
Mỗi dòng máy, mỗi ứng dụng sẽ phù hợp cho những bao bì khác nhau. Qúy đơn vị liên hệ với Ấn Hồng để được tư vấn tốt nhất về giải pháp in hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm của mình.
Ngoài ra, đối với các đơn vị đang dùng máy in date nhưng khấu hao nhiều, hay hỏng hóc hay gặp vấn đề thì đừng lo lắng. Mời quý vị tham khảo chương trình “Thu máy cũ – đổi máy mới” của chúng tôi để được hỗ trợ sử dụng máy in mới giúp tối ưu năng suất với giá vô cùng hợp lý.
