Ứng Dụng Máy Dò Kim Loại Trong Sản Xuất Thủy Sản, Thực Phẩm, May Mặc

Posted 20/01/2026

Máy dò kim loại công nghiệp là gì?

Máy dò kim loại công nghiệp là thiết bị chuyên dụng được sử dụng trong dây chuyền sản xuất nhằm phát hiện và loại bỏ các tạp chất kim loại lẫn vào sản phẩm. Máy hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường biến thiên: khi vật kim loại đi qua vùng cảm ứng của máy, tín hiệu sẽ bị nhiễu và hệ thống sẽ tự động nhận diện, cảnh báo và loại bỏ sản phẩm lỗi ra khỏi dây chuyền.

Hiện nay, đối với lĩnh vực sản xuất công nghiệp, máy dò kim loại được xem là giải pháp kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến cuối cùng để đảm bảo chất lượng trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn HACCP, IFS, BRC, ISO 22000 và các quy định an toàn thực phẩm quốc tế.

Tầm quan trọng của máy dò kim loại trong sản xuất thủy sản, thực phẩm và may mặc

Ngành thủy sản

Trong quá trình chế biến và đóng gói thủy sản, dao, lưỡi cưa, kẹp thép hoặc linh kiện máy móc có thể vô tình rơi vào sản phẩm. Việc sử dụng máy dò kim loại giúp doanh nghiệp phát hiện sớm và loại bỏ tạp chất, tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và uy tín thương hiệu. Đặc biệt, các nhà máy xuất khẩu thủy sản sang Nhật, EU hay Mỹ bắt buộc phải có hệ thống dò kim loại đạt chuẩn quốc tế.

Ngành thực phẩm

Trong dây chuyền chế biến thực phẩm, máy dò kim loại đóng vai trò “người gác cổng chất lượng”. Các mảnh thép không gỉ, nhôm, đồng hay sắt có thể vô tình xuất hiện do mài mòn máy, hư hỏng thiết bị hoặc sai sót trong khâu đóng gói. Việc ứng dụng máy dò giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời tránh bị trả hàng hoặc thu hồi sản phẩm khi xuất khẩu.

Ngành may mặc

Không chỉ trong thực phẩm, máy dò kim loại còn được sử dụng phổ biến trong ngành dệt may – giày da nhằm phát hiện kim gãy, ghim, mảnh sắt nhỏ còn sót lại trong sản phẩm. Việc này giúp bảo vệ người tiêu dùng (đặc biệt là trẻ em) và đáp ứng các yêu cầu kiểm định nghiêm ngặt từ các thương hiệu quốc tế.

Những tạp chất kim loại thường gặp trong sản xuất

Ngành sản xuất	Các loại tạp chất kim loại thường gặp	Nguồn gây nhiễm
Thủy sản	Mảnh dao, kẹp thép, vụn inox, dây thép	Từ khâu cắt, chế biến, bảo trì máy móc
Thực phẩm	Mảnh sắt, nhôm, inox, đồng	Do mài mòn thiết bị, băng tải, linh kiện máy
May mặc	Kim gãy, ghim, mảnh kim loại nhỏ	Từ kim may, máy khâu, kẹp kim loại bao bì

Những tạp chất này tuy nhỏ nhưng có thể gây tổn thương, ảnh hưởng sức khỏe, hoặc khiến sản phẩm không đạt chuẩn xuất khẩu. Vì vậy, hệ thống dò kim loại đóng vai trò then chốt trong chuỗi kiểm soát chất lượng tổng thể.

Giải pháp dò kim loại từ Sesotec và Fine

Hiện nay, các thương hiệu lớn như Sesotec (Đức) và Fine (Hàn Quốc) cung cấp nhiều dòng máy dò kim loại đáp ứng đa dạng nhu cầu sản xuất cho các ngành:

Máy dò kim loại băng tải Sesotec

Phù hợp cho dây chuyền chế biến thủy sản, thực phẩm đóng gói.

Phát hiện nhanh, chính xác cả kim loại đen, màu và inox.
Tự động loại bỏ sản phẩm nhiễm tạp chất.
Chống nhiễu tốt, hoạt động ổn định trong môi trường ẩm, mặn.

Máy dò kim loại dạng rơi tự do

Dành cho ngành thực phẩm bột, hạt, cà phê, sữa bột, ngũ cốc.

Cảm biến tốc độ cao, tích hợp van loại bỏ tạp chất tự động.
Dễ dàng tích hợp vào dây chuyền đóng gói tự động.

Máy dò kim loại chuyên dụng cho sản phẩm có màng nhôm Fine

Máy dò chuyên biệt sử dụng công nghệ cảm biến tiên tiến cho phép phát hiện kim loại trong bao bì có màng nhôm, điều mà các máy dò thông thường khó thực hiện được.

Thích hợp cho ngành bánh kẹo, đồ uống, dược phẩm sử dụng màng nhôm.
Đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn an toàn và không bị nhiễu từ bao bì.

Các thiết bị này đều được chứng nhận theo chuẩn CE, HACCP, hỗ trợ ghi nhật ký dữ liệu kiểm tra, giúp doanh nghiệp truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng minh bạch.

Ấn Hồng – Đơn vị cung cấp máy dò kim loại uy tín tại Việt Nam

Công ty CP Ấn Hồng là đối tác phân phối chính thức của Sesotec và Fine tại Việt Nam, chuyên cung cấp giải pháp máy dò kim loại công nghiệp cho các lĩnh vực:

Thủy sản & Thực phẩm: máy dò băng tải, máy rơi tự do, máy dò sau đóng gói.
May mặc – Giày da: hệ thống dò kim loại kim gãy, kim may, sản phẩm dệt.
Bao bì & Dược phẩm: thiết bị dò kim loại kết hợp cân kiểm tra trọng lượng.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị kiểm soát chất lượng, Ấn Hồng cam kết mang đến:

Giải pháp tối ưu – Hiệu quả – Chi phí hợp lý.
Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt, bảo trì chuyên nghiệp.
Dịch vụ hậu mãi và tư vấn tận tâm, đồng hành cùng doanh nghiệp.

Việc ứng dụng máy dò kim loại trong sản xuất thủy sản, thực phẩm và may mặc không chỉ là yêu cầu bắt buộc của tiêu chuẩn quốc tế, mà còn là bước tiến trong chiến lược xây dựng thương hiệu bền vững.

Nếu doanh nghiệp bạn đang tìm kiếm giải pháp kiểm soát tạp chất toàn diện, Ấn Hồng chính là đối tác tin cậy giúp bạn nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn và phát triển bền vững trong kỷ nguyên hội nhập.

❓ CÂU HỎI THƯỜNG GẶP (FAQ)

1. Máy dò kim loại công nghiệp hoạt động như thế nào?

Máy dò kim loại công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. Khi sản phẩm đi qua vùng từ trường, nếu có vật kim loại (sắt, inox, nhôm…), tín hiệu điện sẽ thay đổi và máy sẽ phát cảnh báo hoặc tự động loại bỏ sản phẩm bị nhiễm tạp chất.

2. Máy dò kim loại có phát hiện được inox không?

Có. Các dòng máy dò kim loại cao cấp như Sesotec (Đức) và Fine (Hàn Quốc) đều được trang bị cảm biến độ nhạy cao, có thể phát hiện inox 304 và 316 – vốn rất khó nhận biết đối với các máy đời cũ.

3. Tại sao ngành thủy sản và thực phẩm bắt buộc phải có máy dò kim loại?

Vì tiêu chuẩn HACCP, BRC, IFS yêu cầu doanh nghiệp phải kiểm soát rủi ro tạp chất kim loại trước khi xuất xưởng.
Máy dò kim loại giúp đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, tránh thu hồi sản phẩm và duy trì uy tín thương hiệu khi xuất khẩu sang các thị trường lớn như EU, Mỹ, Nhật Bản.

4. Ngành may mặc có cần dùng máy dò kim loại không?

Có. Máy dò kim loại giúp phát hiện kim may gãy, ghim, mảnh sắt nhỏ trong quần áo và giày dép. Đây là yêu cầu bắt buộc khi sản xuất cho các thương hiệu quốc tế, đảm bảo an toàn người tiêu dùng và tránh khiếu nại sản phẩm lỗi.

máy dò kim loại công nghiệp, máy dò kim loại Sesotec